Une entreprise familiale, 50 ans d'expérience!

Le plaisir des saveurs authentiques

La Boulangerie-pâtisserie Wolfisberg: des valeurs et une tradition familiale depuis plus de 50 ans (Carouge, Genève et Rolle)

Produits de boulangerie de qualité

Nous proposons une multitude de pains, de viennoiseries et autres délices céréaliers

Produits de pâtisserie artisanaux

Véritables artisans dans l'âme, nous mettons toute notre passion et notre savoir-faire au service de vos papilles et créons une large variété d'entremets, de gâteaux et autres macarons

Ateliers gourmands

Le monde de la boulangerie-pâtisserie vous fascine? Vous recherchez une idée de cadeau originale? La gourmandise constitue votre pêché mignon? Participez à l'un de nos ateliers de fabrication (pour enfants, adultes et entreprises)

Notre calendrier d'événements

Participez en famille

Janvier : Fête de Rois

Fête des Rois - Wolfisberg - GenèveLes galettes à la frangipane et les couronnes renferment de précieuses fèves...

Un délice traditionnel pour savoir qui sera le Roi ou la Reine!


Février : Saint-Valentin

Boulangerie-pâtisserie - Wolfisberg - GenèveMacaronnade, pains en forme de cœur, confiseries… vous allez AIMER goûter, offrir et partager!

 


Avril : Fête de Pâques

Boulangerie-pâtisserie - Wolfisberg - GenèvePour les fêtes de Pâques, la boulangerie-pâtisserie vous propose toutes sortes de lapin en chocolat maison et en pain paysan, ainsi que des colombes de Pâques.

Un CONCOURS a aussi lieu chaque année, vous devez découvrir le poids des œufs géants exposés dans nos différents magasins et réalisés par notre équipe de pâtissiers.

Voici les résultats de l'année 2015.


Mai : Fête des mères

Boulangerie-pâtisserie - Wolfisberg - GenèvePains paysans et macaronnade pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans!


1er août : Fête nationale

Fête nationale - Boulangerie-pâtisserie Wolfisberg - GenèveLa spécialité pour la fête nationale, le petit pain au lait du 1er août!


Jeûne Genevois

Jeûne Genevois - Boulangerie-pâtisserie Wolfisberg - GenèveCette tradition du XVIème siècle veut que, lors du Jeûne Genevois, soit dégustée la tarte aux pruneaux, initialement la seule nourriture accordée aux pratiquants ce jour-là.

Avant de devenir aujourd'hui, bien souvent, le point d'orgue du repas...


Décembre : Fête de l'escalade

Boulangerie-pâtisserie - Wolfisberg - GenèveDepuis une 100aine d'année, les pâtissiers genevois façonnent des marmites en chocolat pour célébrer la victoire sur les Savoyards la fameuse nuit du 11 au 12 décembre 1602.

La légende dit qu'une certaine "Mère Royaume", cuisinière pleine de courage, leur jeta la marmite de soupe bouillonnante sur la tête!

Ce récit est à l'origine de la réalisation de ce symbole chocolaté très attendu chaque année chez Wolfisberg!

Consultez ici nos propositions de marmites Wolfisberg 2016.


Décembre : Saint-Nicolas et Noël

Boulangerie-pâtisserie - Wolfisberg - GenèveDes bonhommes à l'occasion de la fête du grand patron des écoliers!

 

 

 


Boulangerie-pâtisserie - Wolfisberg - GenèveDes bûches, des stollen, des panetonnes et des pains spéciaux pour célébrer Noël comme il se doit: dans la douceur et le sucre.

 



Infos Pratiques

Place du Temple 5 1227 Carouge
Route de Florissant 61 1206 Genève
Blvd Helvétique 29 1207 Genève
Blvd Georges Favon6 1204 Genève
Grand Rue 43 1180 Rolle
Laboratoire
Rue du tunnel 15-17
1227 Carouge

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